Sweets meets granola

蛯原友里×日清シスコ 共同開発秘話「まるで、本格スイーツなグラノーラ、作りました。」スイーツ系プレミアムタイプのグラノーラで蛯原友里さんとなでシスコが共同開発!

蛯原さん:今までになかった新しいグラノーラを作りたい!という思いのもと、日清シスコのアンバサダー蛯原さんと日清シスコなでシスコプロジェクトメンバーが開発会議を行いました。その模様を一部ご紹介します。※〝なでシスコ〟とは、日清シスコで活躍する女性の事で、今回は商品の開発に「女性の視点」をより取り入れるために、選抜された5名で結成したプロジェクトチーム。

なでシスコのみなさん

DAYS1『今までにない新しいグラノーラを作ろう!』

どんなグラノーラがいいかな?

コンセプトを決めよう!

アンバサダーの蛯原友里さんと一緒に、これまでにない新しい「グラノーラ」を作りたいと思っていました。その願いが実現して本当に嬉しいです。

ありがとうございます♡私もアンバサダーとして皆さんのお役に立てて光栄です。今日は“なでシスコ”の皆さんと一緒に商品の開発会議に参加できることを、とても楽しみにしてきました。

グラノーラは主に朝食として食べているのですが、間食でも食べられるグラノーラがあったらなぁと思います。

そうですね。
グラノーラは栄養バランスもいいから間食として食べても罪悪感がなさそう。

スイーツみたいに食べててワクワクするグラノーラがあると嬉しいと思います。

スイーツ!いいですね!
いつも仕事や家事を頑張っている方々が「私へのご褒美♡」って思えるような、スペシャルな「本格スイーツグラノーラ」を作りましょう。

日清シスコのシリアルは、具にこだわった具ood!シリアルシリーズなので、今回開発する商品も具にとことんこだわって、大人女子にも満足してもらえるような「本格スイーツグラノーラ」にしたいです!

どんなグラノーラがいいかな?

コンセプト決定!「本格スイーツグラノーラ」

味のイメージを決めよう!

20種類のケーキやチョコレート、
様々なドライフルーツなどを実際に試食し、
みんなの意見をまとめていきます。

  • 1番人気のケーキは
    ショコラケーキ♪

  • 「口に入れる前のフルーツの香りがいい!」

  • みなさん真剣にあじわいます。

  • 「ザクッ、フワッのいろんな食感が楽しめる!」

  • イメージワードを書き出します。

  • SNSにアップしたくなるような華やかさ

  • 「チョコの甘みとベリーの酸味の相性バツグン!」

  • どんな味にしたいか話し合い。

  • 良いアイデア!
    蛯原さんも思わず笑顔♪

チョコやフランボワーズを使ったスイーツらしいフレーバーを検討することに決定!

DAYS2『味はもちろん、見映えにもこだわった具材及びフレーバー選び。』

どんなグラノーラがいいかな?

さっそく研究所で具材のサンプルをいくつか作ってきました!
どうぞ、試食してみてください。

うわ~、感激~♪こんなにたくさんのサンプルがあるんですね~!
チョコレートのシリアルも、おいしそう!
このシリアルはピンクが鮮やかでキレイ!

ん~、美味しい♪食感もザクザクっとして、いい感じ♪
牛乳をかけないで、そのまま食べても美味しい!

  • 香りを確かめて・・・

  • 見た目も華やかになったかな?

  • お味はどうでしょう?いざ実食!

  • 牛乳を入れて食感を試してみます

  • このチョコレートのシリアルに合う具材は?

  • 話題になったブルーベリーをパフにしました。

  • 味について真剣に話し合い

  • ピンクのフランボワーズ味のシリアル

  • そのまま食べても美味しいね♪

チョコのシリアルは、チョコの濃厚感を大切にしたいですね。

ピンクのシリアルにブルーベリーを入れたら、見た感じがもっと華やかでいいかも!

チョコレートのシリアルにも、濃厚さを出すために焼きチョコブラウニーを入れては?

いいですね!!!
そうしたらフランボワーズシリアルには、ブルーベリーの酸味に甘すぎない焼きチョコブラウニーをあわせるのはいかがでしょうか?

フレーバーは「濃厚フランボワーズ」と「濃厚ショコラ」に決定!

焼きチョコブラウニーが入ると一気にスイーツ系グラノーラになりますよね♪美味しそうです!

フレーバーは「濃厚ショコラ」と「濃厚フランボワーズ」に決定!

濃厚ショコラ

  • クリスピー食感シリアル

    ザクザク食感が楽しめる、チョコレート入りのシリアル。

  • 焼きチョコブラウニー

    濃厚でコク深いあじわい。 牛乳をかけるとしっとり食感になってさらにおいしい。

  • ストロベリー

    サクッとした食感が楽しめる、甘酸っぱいあじわい。

濃厚フランボワーズ

  • クリスピー食感シリアル

    ザクザク食感が楽しめるフランボワーズ果汁入りの甘酸っぱいシリアル。

  • 焼きチョコブラウニー

    濃厚でコク深いあじわい。 牛乳をかけるとしっとり食感になってさらにおいしい。

  • ブルーベリーパフ

    爽やかで甘酸っぱいあじわい。

  • クランベリー

    甘酸っぱいあじわいとやわらかい食感。

パッケージデザインを決めよう!

お店にたくさんの商品が並んでいて、その中でも手に取りたくなるようなパッケージはどれかな?

  • いくつかのデザイン案を
    見比べます

  • より魅力的になるように考えます

  • みなさん悩んでいます。
    どうですか?

パッケージ決定

たくさんの具材を、キラキラした宝石のように散りばめたジュエリーボックスのようなデザイン。上品で落ち着いたトーンの中に、洗練された女性らしさと高級感のあるオシャレなパッケージに決定!

そしていよいよ・・・完成しました!

濃厚ショコラ

  • 焼きチョコブラウニー:そのまま食べるとサクサク食感!牛乳をかけるとソフトな食感で美味しい!
  • ストロベリー:ストロベリーの甘酸っぱさがチョコ味のアクセントに!
  • クリスピー食感シリアル:専門店みたいにサクサク!チョコレート入りでさらに濃厚!

濃厚フランボワーズ

  • 焼きチョコブラウニー:そのまま食べるとサクサク!牛乳をかけるとソフトな食感で美味しい!
  • ブルーベリーパフ:見た目やあじわいがすごくてイチオシ!
  • クランベリー:クランベリーの甘酸っぱさが味のアクセントに!
  • クリスピー食感シリアル:専門店みたいにサクサク食感!フランボワーズ果汁入りで濃厚で甘酸っぱいあじわい!

まるで、本格スイーツなグラノーラ、できました!

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